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  • 四季皆可补 最佳是寒冬
  • 发布时间:2020-12-30
  • 一年四季皆可进补,但冬季是闭藏的季节,阳气潜藏,人类需顺应自然,藏精纳气,休养生息。此时应服用一些滋补食物与药物,特别是先天不足,或者身体虚弱的人,更应该在冬季滋补身体,储备精力,增强机体的免疫功能。

    所以,冬季是滋补的大好时机。食物和药物都可滋补,分别叫做“食补”、“药补”,首先选用食疗,其次考虑药补。

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    1.气虚

    食补可选用鱼肉、瘦猪肉、鸡蛋、牛奶、大豆制品、大枣、山药、莲子、桂圆、百合等。药补可选用人参、党参、太子参、西洋参、黄芪、山药、白术、黄精等。

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    2.血虚

    食补可选用鱼、乳类、猪血、猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、大枣、桂圆等。药补可选用当归、阿胶、熟地、何首乌、白芍、枸杞子、桑椹等。

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    3.阳虚

    食补可选用羊肉、狗肉、鹿肉、鸽肉、海参、泥鳅、核桃仁、韭菜等。药补可选用人参、鹿茸、肉桂、蛤蚧、杜仲、菟丝子、肉苁蓉、紫河车等。

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    4.阴虚

    食补可选用鹅肉、鸭肉、鳖肉、牡蛎肉、猪肝、猪腰子、芝麻、莲藕、银耳、菠菜、芹菜、梨、山竹、百合等。药补可选用生地、熟地、龟板、鳖甲、沙参、麦冬、天冬、石斛、玉竹、女贞子等。

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    滋补一般在冬至前后,应该有针对性地服用一些滋补药膏,或者进食一些滋补药膳,以增强人体的抗病能力。这对于御寒防冻,防止旧病复发都有重要意义。但药补必须在中医师指导下,辨证施补。



 
 
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